2.10. Síntomas asociados: Dolor, calambres y distensión

Los carbohidratos de cadena corta (como polioles y fructosa) aumentan la concentración osmolar dentro del intestino delgado (para que nos entiendas, sería algo así como comerte una bolsa de pipas saladas y no disponer de agua… ¿a que estás sintiendo perfectamente esa sensación?). 

Pues lo mismo sucede en el interior de nuestro intestino delgado cuando hay una alta cantidad de azúcares circulantes que no se pueden absorber: empieza a movilizar agua hacia el interior del tubo digestivo para contrarrestar esta “sed” desproporcionada.

Este aumento de la presión en el interior del intestino delgado producirá como consecuencia: dolor, calambres y distensión

Por otra parte, este exceso de agua viajará hacia el colon (intestino grueso), lo que hará que se prolonguen los calambres, el dolor y la distensión excesiva.

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